难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de sel
- 300 g de farine T 65, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 130 g de poireau, coupé en tronçons
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de chou chinois, coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 50 g d'oignons cébette, coupés en tronçons et 2 oignons cébette, coupés en rondelles
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de cassonade
- 50 g de sauce de soja
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1360 kJ / 323 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 7 g
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