难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 2249 kJ / 538 kcal
- 蛋白质
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 35.6 g
替代食谱
显示所有Vulcan de ciocolată
2小时
Negrese cu ciocolată amăruie
1h 55 min
Prăjitură Albinița / Claudia
2小时 30 分钟
Spumă de fructe
10 分钟
Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)
1小时 50 分钟
Înghețată vegană de căpșune
5 分钟
Chec cu mere
50 分钟
Tort cu mascarpone și ciocolată
2小时
Prăjitură cu migdale și miere
1小时
Caramele
2小时
Cornulețe fragede
1小时
Jeleuri cu mango
12小时 20 分钟