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Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
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Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
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食材

  • 24 crevettes roses cuites, décortiquées
  • 1 citron vert, zeste et jus
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de fromage frais, type carré frais
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée, et 6 brins pour la finition
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 - 4 tranches de saumon fumé, coupées en dés
  • 2 avocats
  • 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 2 c. à café de baies roses, écrasées grossièrement pour la finition
营养价值
每 1 portion
热量
911 kJ / 219 kcal
蛋白质
16 g
碳水化合物
2 g
脂肪
16 g
膳食纤维
2 g

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