设备与配件
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 portions
食材
-
de pain d'épices sans la croûte3 tranches
-
de beurre demi-sel20 g
-
pommes détaillées en dés2
-
de vinaigre de cidre30 g
-
de sucre en poudre30 g
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de raisins secs20 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines130 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portions
蛋白质
3 g
热量
870 kJ /
208 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
21 g
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