Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

4.7 (23 评分 )

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难易度中级

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 portions

食材

3 tranches de pain d'épices, sans la croûte
20 g de beurre demi-sel
2 pommes, détaillées en dés
30 g de vinaigre de cidre
30 g de sucre en poudre
20 g de raisins secs
2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
130 g de foie gras de canard cru, coupé en escalopes fines

营养价值: 每 1 portions
热量: 870 kJ / 208 kcal
蛋白质: 3 g
碳水化合物: 21 g
脂肪: 13 g

在专辑内

Envie de pomme 10 道食谱, 法国

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