Gozleme Stuffed Pockets (Paul) Metric

Gozleme Stuffed Pockets (Paul) Metric

4.3 3 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 5 分钟

4 portion

食材

Dough

water
155 g
dried yeast active
1 ½ tsp
sugar
2 tsp
extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
plain yoghurt unsweetened
30 g
salt
¾ tsp
all-purpose flour plus extra to dust
315 g

Filling

baby spinach, fresh destemmed
200 g
onions in pieces
85 g
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower
45 g
feta cheese in pieces
170 g
red pepper flakes
½ tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 873 mg

蛋白质 17 g

热量 2084 kJ / 498 kcal

脂肪 18 g

膳食纤维 4 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 68 g

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