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Ghostly Pizza

Ghostly Pizza
5.0 2 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 portions
马上体验

食材

Pizza
  • water
    220 g
  • sugar
    1 tsp
  • activated charcoal, any type
    5 g
  • dried yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • all-purpose flour
    370 g
    370 g white bread flour
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • salt
    2 tsp
  • chopped tomatoes, canned
    250 g
    tomato passata
Toppings
  • pitted black olives large
    100 g
  • fresh mozzarella in one large block
    125 g
  • dried oregano for garnishing
    1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1550.9 mg
蛋白质 18.1 g
热量 2287.9 kJ / 546.8 kcal
脂肪 18.3 g
膳食纤维 4.7 g
饱和脂肪 5.9 g
碳水化合物 78.3 g

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