Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)
TM5 TM6

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

(无评分)

食材

Hỗn hợp bột

  • 300 gam bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
  • 180 gam nước lạnh, lấy dư để làm ẩm
  • 15 gam mật ong
    或 10 gam đường
  • 1 ½ thìa cà phê men nở khô

Nhào bột

  • 1 thìa cà phê muối

Tạo hình và nướng bánh

  • 500 nước sôi

营养价值
每 1 cái
热量
1230 kJ / 294 kcal
蛋白质
8 g
碳水化合物
63 g
脂肪
1 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有