难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- dầu ô liu, để chống dính
- 315 gam nước, ở nhiệt độ phòng
- 3 thìa cà phê men nở khô
- 1 thìa cà phê đường
- 570 gam bột mì đa dụng
- 30 gam bột ngô nguyên chất
- 60 gam bơ nhạt, tan chảy
- 45 gam dầu ô liu
- 3 thìa cà phê muối biển
- 370 gam phô mai Mozzarella, cắt miếng (khoảng 2 cm)
- 230 gam phô mai Parmesan, cắt miếng (khoảng 1 cm)
- 270 gam xúc xích, (ví dụ luganega, chorizo), cắt miếng (khoảng 2 cm)
- 200 gam hành tây, cắt làm bốn
- 15 gam tỏi
- 800 gam cà chua đóng hộp
- ½ thìa cà phê lá húng quế khô
- ½ thìa cà phê lá oregano khô
- ½ thìa cà phê hương thảo tươi, chỉ lấy lá
- ¼ thìa cà phê ớt vụn khô, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 115 gam xúc xích pepperoni, tùy khẩu vị
- 115 gam salami, tùy khẩu vị
- 170 gam thịt hun khói, cắt miếng nhỏ (khoảng 1 cm)
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 4025 kJ / 962 kcal
- 蛋白质
- 48 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 53 g
- 膳食纤维
- 5 g
