难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 - 500 gam đậu phụ loại cứng, cắt khối (khoảng 2,5 cm)
- 2 thìa canh bột ngô
- 4 thìa canh nước tương tamari không chứa gluten (xem Mẹo nhỏ)
- 2 củ hành khô, bóc vỏ
- 2 - 4 quả ớt cay, cắt đôi, bỏ hạt
- 5 nhánh tỏi
- 50 gam đường dừa
- 1 thìa cà phê bột cà ri
- 30 gam dầu mè
- 1000 gam nước
- 4 bó rau cải chip, rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm
- 2 bó cải làn, rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm
- 200 gam mì soba khô
- 2 thìa canh dầu dừa, để chiên
- vừng trắng rang, để ăn kèm
- hành phi, để ăn kèm
- 1 quả chanh xanh, cắt làm tư, để ăn kèm
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 2787 kJ / 663.6 kcal
- 蛋白质
- 30.4 g
- 碳水化合物
- 55.8 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 膳食纤维
- 14.5 g
替代食谱
显示所有
Cải ngồng xào tỏi
無評分
Đậu rồng xào tỏi
無評分
Nấm hấp sả
無評分
Nấm đùi gà kho gừng
無評分
Rau muống xào tỏi
20 分钟
Điều xào cần tỏi
無評分
Cải chip xào tỏi
無評分
Cơm đậu phụ chiên giòn Hàn Quốc
無評分
Súp dưa chuột
無評分
Pizza bianca
40 分钟
Mì spaghetti aglio olio e pepperoncino
35 min
Mì pasta sốt cà chua với rau củ và phô mai feta
無評分