难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 g leite
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- ½ c. chá de sementes de cardamomo (ou 3 vagens abertas)
- ½ piripíri seco
- 200 g chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
- 100 g açúcar amarelo
- 20 g amido de milho
- 6 gemas de ovo
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1658.5 kJ / 396.4 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 41.1 g
- 脂肪
- 21.9 g
- 饱和脂肪
- 11.9 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
- 钠
- 77.6 mg
替代食谱
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1小時 10 分
Mousse de limão
1小时
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1h 20 min
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Baba de camelo e avelãs
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Doce da casa
2小时 30 分钟
Mousse de café e leite condensado
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Rabanadas a vapor
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Mousse de chocolate
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