难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 gam hành khô, cắt làm đôi
- 1 nhánh tỏi
- 20 gam gừng tươi, gọt vỏ, thái lát mỏng (2 mm)
-
60
gam mứt cam Seville
或 60 gam mứt cam - 1 nhúm cỏ xạ hương tươi tươi, chỉ lấy lá
- 20 gam dầu ô liu
-
20
gam giấm balsamic
或 20 gam giấm sherry - 50 gam rượu port
- 550 gam nước
- 1 thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị
- 2 miếng lườn vịt, không da (khoảng 150-200 g mỗi miếng) (xem mẹo nhỏ)
- 350 gam khoai tây bở, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ (1 cm)
- ½ thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
- 30 gam bơ nhạt
- 120 gam sữa tươi không đường
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen tươi, điều chỉnh theo khẩu vị
- 120 - 150 gam đậu cô ve tươi, cắt miếng (2 cm) nếu cần thiết
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 3136 kJ / 750 kcal
- 蛋白质
- 43 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 33 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
替代食谱
显示所有
Bánh mì bò kho
1h 30 min
Bò hầm rượu vang đỏ
无评分
Bò kho tiêu xanh
1h 30 min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
无评分
Gà rang gừng
50 min
Vịt om sấu
无评分
Bắp cải cuộn thịt hấp
无评分
Nem rán
45 min
Sườn sốt chanh leo
30 min
Thịt rang cháy cạnh
20 min
Thịt lợn kho tàu
40 min
Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket
无评分