难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 gam dầu ô liu
- 600 gam thịt thăn bò, cắt thành dải (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 nhúm bột tiêu đen
- 1 thìa cà phê muối
- 100 gam hành tây, cắt làm tư
- 1 nhánh tỏi
- 250 gam nấm tươi, cắt làm tư
- 30 gam nước
- 10 gam bột ngô
-
½
viên gia vị nước dùng thịt (cho 0.5 lít)
或 ½ thìa cà phê bột súp thịt - 1 thìa cà phê mù tạt Anh hoặc mù tạt khác tương tự, ví dụ Dijon
- 200 gam kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò)
- 50 gam dưa chuột bao tử muối, cắt miếng dài (可选的)
- lá mùi tây tươi, băm nhỏ, để trang trí
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 1871 kJ / 449 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 31 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
