难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 gam đậu lăng đỏ khô tách hạt
- 500 gam nước
- 120 gam phô mai Parmesan, cắt miếng
- 400 gam quả cà tím
- 50 gam dầu ô liu
- 200 gam hành tây, bổ đôi
- 3 nhánh tỏi
- 1 quả ớt ngọt, xanh hoặc đỏ, cắt miếng (khoảng 150 g)
- 400 gam cà chua hộp, gồm cả nước cốt
- 120 gam rượu vang đỏ
- 1 thìa canh lá oregano khô
- 1 thìa cà phê bột gừng khô
- 1 - 2 thìa cà phê muối, để nêm nếm
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen
- 40 gam bơ nhạt
- 500 gam sữa bò
- 40 gam bột mì
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 1917 kJ / 458 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 7.3 g
替代食谱
显示所有
Cải ngồng xào tỏi
无评分
Đậu rồng xào tỏi
无评分
Nấm hấp sả
无评分
Nấm đùi gà kho gừng
无评分
Rau muống xào tỏi
20 min
Điều xào cần tỏi
无评分
Cải chip xào tỏi
无评分
Cơm đậu phụ chiên giòn Hàn Quốc
无评分
Súp dưa chuột
无评分
Pizza bianca
40 min
Mì spaghetti aglio olio e pepperoncino
35 min
Mì pasta sốt cà chua với rau củ và phô mai feta
无评分