Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)

Name: Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 khẩu phần.
Ingredients: 200 gam phô mai panela (phô mai tươi Mexico); 300 gam hành tây; 500 gam quả cà chua; 30 gam dầu thực vật; 2 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít); 1000 gam thịt ức gà không xương, bỏ da; 30 gam đường piloncillo; 20 - 30 gam ớt khô chipotle; 2 lá nguyệt quế khô; 18 vỏ bánh tostada Mexico; 250 gam kem chua

(无评分)

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 30 分钟

份量 6 khẩu phần.

食材

200 gam phô mai panela (phô mai tươi Mexico), cắt miếng
或 200 gam phô mai feta, cắt miếng
300 gam hành tây, bổ đôi
500 gam quả cà chua, thái miếng
30 gam dầu thực vật
2 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít)
或 2 thìa cà phê đầy bột súp tự làm
1000 gam thịt ức gà không xương, bỏ da, thái miếng (khoảng 3-4 cm)
30 gam đường piloncillo, cắt miếng (xem mẹo nhỏ)
或 30 gam đường nâu
20 - 30 gam ớt khô chipotle, loại mua đóng hộp (xem Mẹo nhỏ)
或 1 quả ớt tươi, bỏ hạt, thái nhỏ
2 lá nguyệt quế khô
18 vỏ bánh tostada Mexico
或 18 vỏ bánh taco, loại cứng
250 gam kem chua

营养价值: 每 1 khẩu phần
热量: 2417 kJ / 576 kcal
蛋白质: 50 g
碳水化合物: 34 g
脂肪: 26 g
膳食纤维: 1.9 g