难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Dough
-
185
g lard, room temperature
或 185 g vegetable shortening, room temperature - 510 g maize meal, nixtamalised (masa harina), instant for tamales
- 625 g chicken broth, lukewarm
- 2 tsp salt
- 2 tsp baking powder
Green Sauce and Vegetables
- 500 g green tomatillos, quartered
- 2 garlic cloves, peeled
- 100 g onions, in segments (0.5 cm)
- 3 serrano chillies, destemmed, deseeded
- 300 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp sugar
- 200 g zucchini, diced
- 100 g onions, diced (0.5 cm)
- 100 g poblano chillies, peeled, cut into strips (see Tip)
- 100 g sweetcorn kernels, fresh
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1364 kJ / 326 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1440 mg
替代食谱
显示所有Fish and Chips
无评分
Sourdough Baguettes
15小时
Smoked Salmon and Brie Quiche
55 分钟
Cheese Crackers
2小时 30 分钟
Quiche Lorraine
50 分钟
Buckwheat Crêpes
无评分
Ghostly Pizza
2小时 10 分钟
Cranberry Bacon Stuffing
10 分钟
Low Carb Cheese Dinner Rolls
1小时 10 分钟
Hamburger Buns with Stout Beer
3h
Almond Pulp Galette with Tomatoes
1h 50 min
Gozleme Stuffed Pockets (Paul) Metric
2小时 5 分钟