难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons
- 100 g de navet de printemps, coupé en deux
- 50 g d'oignon nouveau
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
-
200
g de petits pois frais, écossés
或 200 g de petits pois surgelés - 30 g de beurre doux
- 8 feuilles de brick
- 6 brins de ciboulette fraîche, et un récipient d'eau froide
- 50 g de crème fraîche légère
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 718 kJ / 172 kcal
- 蛋白质
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
替代食谱
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Torrijas salées à la sauce tonnato
40 分钟
Empañadas
2小时 15 分钟
Bûche salée au saumon
3h
Purée de pois cassés (bisarra)
45 分钟
Foie-gras mi-cuit
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Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
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Salade de poulpe et de poivrons
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Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
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Foie gras au piment d'Espelette
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Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 分钟
Salade de lentilles vertes
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Rissoler 250 g de crevettes
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