难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g pork shoulder fillets, cut in thin strips
- ¾ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 20 g cooking oil
- 2 garlic cloves, smashed
- 1 stalk fresh lemongrass, cut in thin slices
- 1 tsp water
- 1 tsp fish sauce
- 1 tsp light soy sauce
- ¼ tsp dark soy sauce
- 1 tsp sugar
- 1 lime, juice only
- 1 bird's eye chilli (chilli padi), cut in thin slices
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1092 kJ / 261 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 893 mg
替代食谱
显示所有Chicken with Peppers and Rice
1小时
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50 min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 分钟
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1小时 15 分钟
Baked Chicken Nuggets
1小时 15 分钟
Kung Pao Chicken
1h 5 min
Lamb Stew
50 分钟
Ginger Sesame Oil Chicken
25 分钟
Curry chicken
1小时
Beef Korma
2h 25 min
Chicken Curry with Spinach
1h 5 min
Curry Chicken
1小时