难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 50 g d'oignon doux, coupé en deux
- 120 g d'eau
- 300 g de semoule de blé dur
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de jus de pamplemousse (1 pamplemousse env.)
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pamplemousse rose, détaillé en suprêmes coupés en morceaux
- 250 g de crevettes roses cuites, décortiquées, coupées en morceaux
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3059 kJ / 722.5 kcal
- 蛋白质
- 29.5 g
- 碳水化合物
- 119.8 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 6.8 g
- 钠
- 746.5 mg
替代食谱
显示所有
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 分钟
Verrine aux trois poivrons
55 分钟
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 分钟
Terrine de poisson
1小时
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2小时 35 分钟
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40 分钟
Bûche salée au saumon
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Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
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Mousses de betterave en deux façons
15 分钟
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20 min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
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Terrine de saumon aux épinards
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