Brezel

Brezel

4.3 10 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 50 分钟

6 pezzi

食材

Impasto

di latte
300 g
di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
½ cubetto
di farina per treccia
500 g
di sale
1 ¼ cucchiaino
di burro a pezzi (2 cm)
50 g

Immersione e cottura

di acqua
2 litri
di bicarbonato di sodio
4 cucchiai
di sale
½ cucchiaio
di sale grosso
1 cucchiaino
di panna per caffè
3 - 4 cucchiai

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 12.5 g

热量 1698 kJ / 404 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 60 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Pane al latte

Pane al latte

2小时 20 分钟

Pane alle olive

Pane alle olive

2小时 20 分钟

panini al latte

panini al latte

2小时 5 分钟

Pane per toast

Pane per toast

3小时

Pane ticinese

Pane ticinese

1小时 50 分钟

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15 分钟

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2小时 30 分钟

Pane al latte

Pane al latte

2小时 20 分钟

Pane bigio in casseruola

Pane bigio in casseruola

2小时 25 分钟

Pane al miglio (senza glutine)

Pane al miglio (senza glutine)

2小时 35 分钟

Pane rustico

Pane rustico

2小时

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

1小时 45 分钟

显示所有