难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g cooking oil
- 4 garlic cloves
- 250 g pork belly, skinless, cut in slices
- 12 g fermented soybean paste
- 6 fresh green chillies, deseeded, cut in slices
- 1 tsp sugar
- 1 tsp light soy sauce
- 2 dried chillies, soaked to soften, cut in pieces
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2424 kJ / 579 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 54 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 130 mg
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