难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g feijão preto
- 2400 g água
- 100 g cebola, cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite de oliva
- 300 g arroz branco
- 1 c. chá de sal marinho
- 100 g bacon defumado, em cubos (1 cm x 1 cm)
- 250 g linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
- 1 paio, cortado em rodelas
- 150 g costelinha de porco defumada, cortada em pedaços
- 2 folhas de louro seco
- 营养价值
- 每 1 porção
- 热量
- 2625 kJ / 628 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 51 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 528 mg
替代食谱
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Francesinha
1小时
Francesinhas de frango
1小时
Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw
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Cozido à portuguesa
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Guisado de grão e linguiça com ovos
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