难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pastry
- 9 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 lemon, thin peel only, no white pith
- 2 ½ oz cornmeal
- 8 oz unsalted butter, cold, cubed
- ½ tsp salt
- 1 tbsp sugar
- 2 ½ oz vodka, ice cold
Strawberry Filling
- 16 oz strawberries, hulled and halved
- 2 tbsp sugar
- 1 - 2 tsp cornmeal, to sprinkle
- vanilla ice cream, to serve
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 2297 kJ / 549 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 32 g
- 饱和脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 201 mg
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