难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 dentes de alho
- 350 g cebola, cortada em rodelas
- 40 g azeite de oliva
- 300 g polpa de tomate
- 800 g bifes de alcatra de aprox. 16 cm x 8 cm cada, cortados ao meio
- 200 g cerveja pilsen
-
1 ½
c. chá de caldo de carne em pasta
或 1 ½ c. chá de sal - 1 folha de louro seco
- 800 g mandioquinha, cortada em cubos de 2 cm x 2 cm
- 400 g vagem fresca
- 60 g leite
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal marinho
- 营养价值
- 每 1 porção
- 热量
- 4322 kJ / 1034 kcal
- 蛋白质
- 620 g
- 碳水化合物
- 80 g
- 脂肪
- 51 g
- 饱和脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 530 mg
替代食谱
显示所有
Francesinha
1小时
Francesinhas de frango
1小时
Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw
45 分钟
Cozido à portuguesa
1h 35 min
Guisado de grão e linguiça com ovos
50 分钟
Arroz de grão com farinheira
50 分钟
Feijoada
1小时 10 分钟
Macarrão com frango e molho de queijo
1小时 25 分钟
Migas alentejanas com entrecosto
1小时 30 分钟
Feijoada à brasileira
6h
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1小时 15 分钟
Borrego guisado com batatinha nova
55 min