设备与配件
Beurre d'escargot
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
250 g
食材
-
d'ail1 gousse
-
d'échalotes coupées en deux30 g
-
de persil frais équeutés5 brins
-
de beurre doux coupé en morceaux200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
难易度
初级
营养价值 每 100 g
钠
167.2 mg
蛋白质
1.2 g
热量
2518.4 kJ /
612.4 kcal
脂肪
66.8 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
42 g
碳水化合物
2 g