Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

4.2 59 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

de chou rouge coupé en morceaux
300 g
de pomme coupée en morceaux
100 g
d'échalotes coupées en deux
40 g
de coriandre fraîche équeutés
5 brins
d'huile d'olive
25 g
de vinaigre
10 g
de sel à ajuster en fonction des goûts, et ½ c. à café
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'eau
1200 g
de boulgour
200 g
œufs
4

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 195.5 mg

蛋白质 14.5 g

热量 1496 kJ / 356 kcal

脂肪 13.8 g

膳食纤维 8 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 40.5 g

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