Pão dos 3 ás sem glúten

• Azeite q.b. p/ untar

Farinha

• 160 g arroz p/ risoto
• 140 g sementes de linhaça
• 50 g farinha de alfarroba
• 50 g farinha de araruta
• 5 g goma xantana
• 1 ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos

Pão

• 150 g cenoura cortada em pedaços
• 4 ovos
• 250 g leite
• 50 g azeite
• 1 c. chá de sal