设备与配件
Streuseltaler mit Johannisbeer-Quark-Füllung
准备工作 40 分钟
总数 2小时 45 分钟
14 Stück
食材
Streusel
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Mehl150 g
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Zucker60 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Butter kalt, in Stücken80 g
Teig
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Milch100 g
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Hefe (30 g)¾ Würfel
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Zucker30 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Eier3
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Mehl500 g
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Salz3 Prisen
Quarkfüllung und Fertigstellung
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Quark, 20% Fett250 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Speisestärke20 g
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Eier2
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rote Johannisbeeren450 g
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Puderzucker zum Bestäuben
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
钠
198 mg
蛋白质
12 g
热量
1722 kJ /
412 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
3.6 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
51 g