难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Biskuit
- 5 Eier, getrennt
- 60 g Zucker zum Einrollen des Biskuits
- 1 Prise Salz
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 50 g Marzipanrohmasse, in Stücken
- 40 g Mehl
- 40 g Speisestärke
Zitronenfüllung
- 60 g Zucker
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- ½ Vanilleschote
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 Pck. Sahnesteif
- 400 g Quark
- 200 g Lemon Curd
- Puderzucker zum Bestäuben
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 1009 kJ / 241 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
替代食谱
显示所有Dotterbusserl
50 分钟
Christstollen-Cantuccini
2h 30 min
Zimtschnecken-Plätzchen
2h 30 min
Orangen-Plätzchen
1h 10 min
Aprikosen-Amaretti
30 分钟
Vanille-Plätzchen mit Zitronencreme
2小时 10 分钟
Marzipankissen
2小時
Marzipan-Nougat-Kekse
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Fondant-Stempel-Plätzchen
1小時 50 分
Zimtsterne
1小时
Vanillekipferl
3h 30 min
Vanillekipferl von Dr. Oetker
1小时 30 分钟