设备与配件
Schoko-Mocca-Sahne-Torte
准备工作 1小时
总数 4小时 30 分钟
16 Stücke
食材
Schokoladenbiskuit
-
Eier6
-
Zucker180 g
-
Mehl220 g
-
Kakao50 g
-
Backpulver¾ TL
-
Salz1 Prise
Moccasahne
-
Gelatine weiß7 Blätter
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Ei1
-
Wasser20 g
-
Instantkaffee2 gestr. EL
-
Whiskey-Sahne-Likör40 g
-
Mokka-Schokolade (可选的) zum Dekorieren, gekühlt
难易度
高级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
7 g
热量
1174 kJ /
281 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
1.4 g
碳水化合物
28 g