Risotto tomate-coppa-artichaut

Risotto tomate-coppa-artichaut

4.5 66 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

de parmesan coupé en morceaux
40 g
d'échalote coupée en deux
30 g
d'huile d'olive
10 g
de tomates coupées en morceaux
200 g
de riz spécial risotto, type arborio
320 g
de vin blanc sec
60 g
d'eau
720 g
de thym frais effeuillées
3 branches
de tomates séchées coupées en morceaux
80 g
cube de bouillon (volaille, bœuf ou légumes)
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de coppa très fines
12 tranches
d'artichauts à l'huile égouttés
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1519.5 mg

蛋白质 12.5 g

热量 916.7 kJ / 220 kcal

脂肪 16 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 4.7 g

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