难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de courgettes, coupées en morceaux
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g de bacon, coupé en dés (environ 2 cm)
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli (14-15 minutes de cuisson)
- 820 g d'eau
-
1
cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
或 1 cube de bouillon de légumes - 3 - 4 feuilles de basilic frais, hachées
- ½ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de mascarpone
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2283.7 kJ / 545.7 kcal
- 蛋白质
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 44.2 g
- 脂肪
- 36.5 g
- 饱和脂肪
- 17.8 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 1292.2 mg
替代食谱
显示所有Spätzles aux girolles
50 分钟
Ravioles sauce au foie gras
40 分钟
Risotto milanais au safran
30 分钟
Onigiri aux thon et fromage frais
1小时 5 分钟
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1小时
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 分钟
Pâte à raviolis asiatiques
1小时
Risotto de saint-jacques aux algues
35 分钟
Spaghetti carbonara
40 分钟
Risotto
30 分钟
Pâtes à la tunisienne
35 分钟
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55 分钟