Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5 20 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

filets de poisson gras, avec ou sans peau type saumon (150 g chacun, 3 cm d'épaisseur),
4
d'eau
1450 g
de jus de citron
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 90 mg

蛋白质 30 g

热量 1268 kJ / 303 kcal

脂肪 21 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 0 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 道食谱
法国

Mix and Match II 20 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1小时

Pâte brisée

Pâte brisée

5 分钟

Cuisson du riz

Cuisson du riz

25 分钟

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

12小时 20 分钟

Fond de légumes

Fond de légumes

45 分钟

Pâte à pizza (à personnaliser)

Pâte à pizza (à personnaliser)

1小时 10 分钟

Sucre vanillé

Sucre vanillé

72小时

Sucre glace

Sucre glace

5 分钟

Pâte brisée XL

Pâte brisée XL

10 分钟

Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée

1小时 50 分钟

Haricots verts vapeur (200-500 g)

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25 分钟

Pommes de terre nouvelles vapeur

Pommes de terre nouvelles vapeur

35 分钟

显示所有