难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Birne (200 g), in Stücken
- 400 g Rotkohl, in Stücken
- 1 rote Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Rosinen (ca. 10 g)
- 50 g Butter, in Stücken
- 80 g roter Portwein und etwas mehr zum Bestreichen
- 150 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 Prisen Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Walnüsse, gehackt
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 300 g Strudelteig (7 einzelne Blätter), z. B. von Henglein
- 150 g Feta, grob zerbröselt
- 50 g Johannisbeer-Gelee
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2529 kJ / 604 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 37 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 5.1 g
- 钠
- 1022 mg
替代食谱
显示所有Kürbis-Pizza
1小时
Kürbis-Feta-Quiche
45 分钟
Zwiebelkuchen
2小时 30 分钟
Nudel-Möhren-Auflauf
1小时
Hafer-Kartoffel-Brot
2小时 30 分钟
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1小时 40 分钟
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1小时 45 分钟
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1小时 30 分钟
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2小时 50 分钟
Mandel-Joghurt-Brot
1小时 20 分钟
Halloween-Brötchen
3小时 20 分钟
Käse-Zwiebel-Tarte
1小时 45 分钟