设备与配件
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
准备工作 20 分钟
总数 5小时
4 portions
食材
-
500 g d'eau
-
250 g de fleurettes de chou-fleur
-
350 g de lait entier
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée d'agar-agar
-
du sel
-
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
-
4 tranches de truite fumée
-
quelques pluches d'aneth frais
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
11 g
热量
689 kJ /
164 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
6 g
您可能还喜欢...
显示所有Gougères
40 分
Foie gras de canard
72小時
Salade thaïe aux crevettes
35 分
Gougères
45 分
Salade piémontaise
50 分
Salade de lentilles au saumon fumé
45 分
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2小時
Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
10 分
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 分
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15 分
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1小時 45 分
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35 分