Baguette de espelta TM6

Baguette de espelta TM6

4.8 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 7小时 35 分钟

1 receta completa

食材

de agua y la necesaria para hornear
600 g
de masa madre (ver tip)
120 g
de azúcar
1 cdita
de aceite de oliva para engrasar
de harina de fuerza y un poco más para trabajar
300 g
de harina de espelta
200 g
de sal
1 ½ cdita
de jugo de limón recién exprimido
20 g

难易度

高级

营养价值每 1 receta completa

钠 2345 mg

蛋白质 59 g

热量 7495 kJ / 1790 kcal

脂肪 5 g

膳食纤维 18.6 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 359 g

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