Fèves fraîches à la catalane

Fèves fraîches à la catalane

4.1 42 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时

6 portions

食材

d'eau
500 g
de fèves fraîches
1000 g
1000 g de fèves, surgelées, préalablement décongelées
d'ail
3 gousses
d'oignons coupés en deux
180 g
d'huile d'olive
20 g
de thym frais effeuillés
3 brins
feuilles de laurier déshydratées
2
de vin blanc sec
100 g
de tomates détaillées en dés
500 g
de coulis de tomates
100 g
de chorizo détaillé en lardons
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 793 mg

蛋白质 37.5 g

热量 2435.7 kJ / 580.8 kcal

脂肪 14.8 g

膳食纤维 24.7 g

饱和脂肪 4.5 g

碳水化合物 59.2 g

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