设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
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美善品® TM5
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美善品® TM31
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Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
20 pièces
食材
Les blinis de pomme de terre
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre coupées en cubes200 g
-
de farine de blé110 g
-
de levure chimique½ c. à café rase
-
de bicarbonate de sodium½ c. à café rase
-
œuf1
-
de lait demi-écrémé200 g
-
de zeste de citron jaune non traité1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
La salsa tomate-avocat
-
d'oignon rouge coupé en deux30 g
-
gousse d'ail1
-
avocat coupé en dés1
-
tomate cœur-de-bœuf bien mûre et pelée, épépinée et coupée en dés1
-
de jus de citron30 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de câpres au vinaigre égouttées1 c. à soupe
-
de ciboulette fraîche finement ciselée1 c. à soupe
La sauce raifort
-
de sauce raifort1 c. à café rase
-
de crème fraîche80 g
-
de paprika doux en poudre1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de beurre pour la cuisson70 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
2 g
热量
320 kJ /
75 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
7 g
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