难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 225 g manteiga cortada em pedaços
- 630 g chocolate p/ culinária (70% cacau) de S. Tomé partido em pedaços
- 75 g claras de ovo (3 unid. aprox.)
- 270 g açúcar
- 270 g gemas de ovo (13 unid. aprox.)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 5114.2 kJ / 1222.3 kcal
- 蛋白质
- 17.1 g
- 碳水化合物
- 94.9 g
- 脂肪
- 87.1 g
- 饱和脂肪
- 49.3 g
- 膳食纤维
- 11.5 g
- 钠
- 67.9 mg