Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.5 (12 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 14小时

份量 2065 g

食材

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel, et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

营养价值: 每 100 g
热量: 250.6 kJ / 59.9 kcal
蛋白质: 3.2 g
碳水化合物: 4.5 g
脂肪: 3.2 g
饱和脂肪: 1.9 g
钠: 320.3 mg

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