难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
派皮與鮭魚
- 300 克 新鮮鮭魚片、去皮 ,切塊(約3公分)
- ¾ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 冰糖粉
- 100 克 奶油 (冷藏),切塊
- 200 克 低筋麵粉
- 1 顆 蛋 (約50克)
內餡
- 1000 克 水
- 100 克 菠菜葉 ,切小段(約1公分)
- 100 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 20 克 奶油 ,切塊
- 2 顆 蛋
- 100 克 鮮奶油
- 60 克 起司絲
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3233.1 kJ / 773.5 kcal
- 蛋白质
- 30.8 g
- 碳水化合物
- 52.2 g
- 脂肪
- 49.1 g
- 饱和脂肪
- 288.9 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 385.1 mg