难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g sugar
- 300 g whole milk
- 3 eggs (53-63 g)
- 6 - 12 tsp liquid caramel (see tip)
- 250 g water
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 530 kJ / 127 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 63 mg
替代食谱
显示所有
Crème caramel (flan)
3小时
Fruit ice cream
5 分钟
Rice pudding
1小时
Caramel ice cream
9小时
Cheesecakes in jars
4小时
Floating islands
40 分钟
Chocolate ice cream
12h
Chocolate mousse
3小時 20 分
Berry foam
10 分钟
Custard
15 分钟
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 分钟
Pistachio cheesecakes with mango
2小时 30 分钟