Tarte aux blettes et ricotta

Tarte aux blettes et ricotta

4.4 156 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 parts

食材

La pâte brisée
  • de farine de blé et un peu pour le moule
    150 g
  • de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
    75 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • d'eau
    50 g
La garniture
  • de blettes côtes et feuilles coupées en morceaux
    400 g
  • d'eau
    500 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • d'oignons jaunes coupés en quartiers (voir "Conseil(s)")
    170 - 200 g
  • œufs
    2
  • de ricotta
    250 g
  • de lait
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de fromage râpé
    80 g

难易度

初级


营养价值 每 1 part

568.8 mg
蛋白质 15 g
热量 1681.3 kJ / 403.5 kcal
脂肪 26.7 g
膳食纤维 2.8 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 24.2 g

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