难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de tomates, coupées en quartiers
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g de viande d'agneau, coupée en cubes (2 cm env.)
- 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 doses de safran
- 1 c. à café rase de ras el-hanout
- 1 c. à café rase de gingembre en poudre
- 70 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 600 g d'eau
- 150 g de carottes, coupées en cubes (2 cm env.)
- 150 g de courgettes, coupées en cubes (2 cm env.)
- 150 g de navets, coupés en cubes (2 cm env.)
- 150 g de chair de potiron, coupée en cubes (2 cm env.)
- 350 g de graines de couscous moyennes
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
-
2
brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
或 2 brins de persil plat frais, équeutés et ciselés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1961 kJ / 469 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
显示所有Parmentier de poulet au curry
1小时 15 分钟
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 分钟
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1小时 10 分钟
Mafé de poulet
1小时
Curry de poulet et riz
40 分钟
Ratatouille aux merguez
40 分钟
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 分钟
Boulettes de dinde sauce moutarde
45 分钟
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1小时 25 分钟
Veau bolognaise et polenta
35 min
Emincé de dinde, haricots plats et chorizo
45 分钟
Choucroute
1小时 25 分钟