Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

3.5 27 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 portions

食材

de pois cassés
300 g
d'eau
1300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de thym frais
1 branche
feuille de laurier
1
de radis roses
300 g
orange non traitée
1
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de moutarde
1 c. à café
de mimolette coupée en petits dés
100 g
de noisettes décortiquées et concassées
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 515.3 mg

蛋白质 25 g

热量 2226.3 kJ / 533.8 kcal

脂肪 26.8 g

膳食纤维 13.5 g

饱和脂肪 6.5 g

碳水化合物 41 g

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