Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

4.1 139 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 35 分钟

8 portions

食材

de saumon fumé en morceaux
4 tranches
de crème liquide entière très froide, et 3 c. à soupe
300 g
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
1
du sel
du poivre moulu
avocats mûrs à point
3
de jus de citron vert
3 c. à soupe
d'œufs de saumon
1 boîte
quelques pluches d'aneth frais

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 9 g

热量 629 kJ / 152 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 3 g

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