难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de chou-fleur, en fleurettes
- 1 bouquet de persil frais
- 150 g de carotte, en morceaux
- 150 g de brocoli, en fleurettes
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 30 g de noisettes
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe d'eau
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 623 kJ / 149 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 11 g
替代食谱
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