设备与配件
Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons
准备工作 10 分钟
总数 1小时 35 分钟
6 parts
食材
La pâte à pizza
-
d'eau à température ambiante110 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner200 g
-
d'huile d'olive extra vierge15 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.70 g
-
de filet de poulet coupé en lanières200 g
-
de poitrine fumée5 tranches
-
de champignons de Paris frais émincés80 g
-
de munster coupé en tranches150 - 200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
726.2 mg
蛋白质
21.5 g
热量
1493.7 kJ /
358 kcal
脂肪
18.7 g
膳食纤维
1.5 g
饱和脂肪
9.7 g
碳水化合物
25.7 g
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