设备与配件
麻婆豆腐
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 人份
食材
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蒜頭10 克
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油10 克
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豬絞肉150 克
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板豆腐 切塊(約1.5公分)300 克
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蠔油2 大匙
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辣豆瓣醬2 大匙
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鹽 (可选的)¼ 茶匙
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香油5 克
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蔥 切蔥花½ 根
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
13.25 g
热量
612 kJ /
146 kcal
脂肪
7.55 g
膳食纤维
1.03 g
碳水化合物
7.19 g