难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 蒜頭
- 10 克 油
- 150 克 豬絞肉
- 300 克 板豆腐 ，切塊(約1.5公分)
- 2 大匙 蠔油
- 2 大匙 辣豆瓣醬
- ¼ 茶匙 鹽 (可选的)
- 5 克 香油
- ½ 根 蔥, 切蔥花
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 612 kJ / 146 kcal
- 蛋白质
- 13.25 g
- 碳水化合物
- 7.19 g
- 脂肪
- 7.55 g
- 膳食纤维
- 1.03 g
