难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
- 80 gramů šalotky
- 80 gramů vinného octa, bílého
- 180 gramů másla, na kousky
- 4 žloutky
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
- 营养价值
- 每 250 gramů
- 热量
- 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
- 蛋白质
- 14.1 g
- 碳水化合物
- 19.8 g
- 脂肪
- 160.9 g
- 饱和脂肪
- 97.8 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 1806 mg
替代食谱
显示所有
Holandská omáčka
15 分钟
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10 分钟
Karamelizované cibulové čatní
24h
Česnekovo sýrová pomazánka
5 分钟
Rillettes z uzeného lososa
10 分钟
Žampiónová omáčka s Nivou
20 min
Mrkvová pomazánka
7 分钟
Bešamelová omáčka
15 分钟
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 分钟
Pikantní pomazánka k pivu
12 分
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15 分钟
Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy
15 分钟