难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
- 80 gramů šalotky
- 80 gramů vinného octa, bílého
- 180 gramů másla, na kousky
- 4 žloutky
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
- 营养价值
- 每 250 gramů
- 热量
- 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
- 蛋白质
- 14.1 g
- 碳水化合物
- 19.8 g
- 脂肪
- 160.9 g
- 饱和脂肪
- 97.8 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 1806 mg
替代食谱
显示所有
Koprová omáčka
20 分钟
Rajská omáčka
30 分钟
Špenátová omáčka se smetanou
25 分钟
Rajčatová omáčka s tuňákem
45 分钟
Rychlá rajčatová omáčka
5 分钟
Boloňské ragú
1小时 15 分钟
Rajčatový kečup
40 分钟
Zálivka vinaigrette
5 分钟
Avokádová majonéza
15 分钟
Veganský sýr na těstoviny – alternativa parmazánu
10 分钟
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5 min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 分钟