难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Ovos-moles
- 70 g amêndoa s/ pele
- 250 g açúcar
- 140 g água
- 8 gemas de ovo
Fios de ovos
- 300 g água
- 500 g açúcar
- 18 gemas de ovo
- Canela em pó q.b. p/ polvilhar
- 营养价值
- 每 1 unidade
- 热量
- 2323.7 kJ / 555.4 kcal
- 蛋白质
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 97 g
- 脂肪
- 16.2 g
- 饱和脂肪
- 4.6 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 25.8 mg
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